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ヴィーガンスイーツ【口コミ】甘酸っぱいラズベリーのムースケーキ

【LasOlas】フローズンラズベリームース


今回実食レビューするのは、株式会社ガトー・ド・ボワイヤージュ ブランド【LasOlas】の『フローズンラズベリームース《ヴィーガンスイーツ》』。小麦・白砂糖も不使用なのに、甘酸っぱくて爽やかなラズベリーをふんだんに使用した、ヴィーガンスイーツとは思えない味わいと食感のオシャレなムースケーキです。

ヴィーガンスイーツとは?
ヴィーガンイメージ

卵や乳製品などの動物性食品を使用せずに、全て植物性食品が使用して作られたスイーツを「ヴィーガンスイーツ」といいます。植物性食品の中でも白砂糖が使用されないのは、原料から不純物を除く時に動物性の骨炭を使用するので、ヴィーガンスイーツには不向きとされているからです。

ラズベリー(果実)の特徴

ラズベリー

ラズベリーは風味の良い甘酸っぱさが特徴の美味しい果実。ビタミンCや食物繊維などが豊富に含まれている身体にもやさしいベリーです。英語名では「ラズベリー」、日本語名だと「木苺」、フランス語名では「フランボワーズ」と呼ばれ、スムージーやジュース、ジャム、ケーキやスイーツなどによく使用されます。

【LasOlas】フローズンラズベリームース実食レビュー

【LasOlas】フローズンラズベリームース《ヴィーガンスイーツ》
誕生日らしくなりました🤭!〔Happy Birthdayのプレートは100均です〕

実は誕生日を迎える、母へのプレゼントに❝cake.jp🎂❞で取り寄せました。私の母の場合、ヴィーガンではなく小麦などのアレルギーもないのですが、もう80歳を超えている高齢者なので大きな甘いケーキは食べきれません。そこで!高齢の母の身体に負担が少なく美味しく食べてもらえそうな、この100%植物性由来のムースケーキを選びました〔ケーキに飾っているプレートは、100均で購入しました🤭〕

お祝いにピッタリ!ゴージャスな金箔と可憐なバラの花びら

【LasOlas】フローズンラズベリームース《ヴィーガンスイーツ》
まだ少し凍っていますが美味しそうで綺麗なケーキです
LasOlasフローズンベリームース外装箱
フローズンベリームースの外装箱

シンプルでお洒落な箱を開けてビックリ!真っ赤なベリーの上に金箔があしらわれ、食用のバラの花びらが散りばめられていました。思っていたより華やかで、可愛くもあり上品でもあり!誕生日のお祝いなどにピッタリです。ケーキのサイズは、6.0×21.0×6.5(cm)。コンパクトな細長いスクエア型で、好みの大きさに切り分けられます。

甘酸っぱくて爽やかなベリー&ベリー

【LasOlas】フローズンラズベリームース《ヴィーガンスイーツ》

端の方から三角形にカットしてみました。甘酸っぱいベリーのピューレとラズベリームース、金箔で化粧された真っ赤なベリーとラズベリーソースの爽やかな酸味、程よい甘さのショコラスポンジ全て美味しいです。言われないとヴィーガンスイーツだとわからないかもしれません。ラズベリーの甘酸っぱい香りと、爽やかな酸味が口いっぱいに広がって、甘過ぎず重たくないので高齢の母にも食べやすかったようです。誕生日の母には少し大きめに切り分けたのですが、「ステキ!美味しい!」と喜んでペロリと食べてくれました。

タッキー
タッキー

冷凍のままアイスケーキとして食べでも、ひんやり冷たくて美味しいですが、ベリーの甘酸っぱさや爽やかな酸味をしっかり味わえる、半解凍くらいがオススメです。もちろん全解凍して食べても、くちどけが良くて美味しいですよ😊👍♪

❝フローズンベリームース❞ 商品情報

【LasOlas】
フローズンラズベリームース《ヴィーガンスイーツ》


◆販売価格:4,320円(税込)
◆サイズ:
【ケーキサイズ】6.0×21.0×6.5(cm)
【パッケージサイズ(約)】:8.5×23.5×6.5(cm)
◆賞味期限:
冷凍庫で30日間、冷蔵庫で解凍日を含めて1日間(消費期限)。底面の消費期限シールをご確認下さい。
◆配送:全国配送・冷凍配送 〔ヤマト運輸〕
◆送料:送料一律¥1,100、離島除く
※冷凍配送の為、熨斗・包装はできません。

フローズンベリームース《ヴィーガンスイーツ》注目ポイント!

🍰 小麦・乳・卵・白砂糖を使用せずに作られた、100%植物性由来のムースケーキ
🍰 ショコラスポンジ生地:有機ココアパウダー、アーモンドミルク、大豆粉、米粉を使用
🍰 ラズベリームース:アガベシロップ、豆乳クリームを使用

タッキー
タッキー

小麦不使用なので、グルテンフリーがお好みの方にもオススメです。

甘酸っぱいベリーのムースケーキ【MATOME】

【LasOlas】フローズンラズベリームース《ヴィーガンスイーツ》

甘酸っぱいラズベリーをふんだんに使用した『【LasOlas】フローズンラズベリームース』。ラズベリー感を存分に堪能でき、100%植物性由来のヴィーガンスイーツとは思えないほど美味しいケーキです。金箔で化粧されたラズベリーとバラの花びらが散りばめられ、見た目にも華やかさと上品さがあります。お祝い事のケーキとしてプレゼントしても、サプライズ感があって喜んでもらえるのでお勧めです。😊👍✨

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